2020年，由于特殊原因，紫菜養(yǎng)殖和采購(gòu)均不同程度受到影響。其中，紫菜的海上養(yǎng)殖產(chǎn)量受影響，預(yù)計(jì)減產(chǎn)20%以上。出現(xiàn)紫菜減產(chǎn)的原因，一方面是由于特殊原因，海上養(yǎng)殖普遍少收割一茬，各個(gè)紫菜加工廠一次加工停產(chǎn)。2-3月份的停工停產(chǎn)對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)有一定程度的影響，且對(duì)后續(xù)紫菜采購(gòu)也有一定的影響。

　　由于氣候變暖的原因，對(duì)于紫菜養(yǎng)殖不力，也會(huì)在一定程度上造成減產(chǎn)。據(jù)悉，目前一些海域的紫菜養(yǎng)殖出現(xiàn)了爛苗現(xiàn)象。氣候和停工是2020年度造成紫菜減產(chǎn)的主要原因。而紫菜采購(gòu)價(jià)格主要還要看市場(chǎng)需求反饋。

　　由于疫情的影響，線下紫菜交易會(huì)改為遠(yuǎn)程競(jìng)價(jià)模式，在一定程度上減少了損失，保證了紫菜采購(gòu)的有序進(jìn)行。但是仍有一次加工品交易受到影響并取消。當(dāng)前，紫菜企業(yè)已基本全面復(fù)工。不論是一次加工企業(yè)還是二次加工企業(yè)都已開(kāi)足馬力生產(chǎn)。在2月12日，海上養(yǎng)殖的紫菜已開(kāi)始收割。故而紫菜生產(chǎn)和采購(gòu)已恢復(fù)至正軌。

　　2020年，業(yè)內(nèi)判斷一次加工品——干紫菜可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格走低現(xiàn)象。基于當(dāng)前的國(guó)際形勢(shì)，各國(guó)疫情的影響造成國(guó)際出口采購(gòu)的減少，以及國(guó)內(nèi)紫菜采購(gòu)?fù)丝s情況干紫菜的采購(gòu)價(jià)不排除可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格下滑的情況。